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Channel: Kommentare zu: Schokolade richtig zum Schmelzen bringen
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Von: katjanka

Und wenn mir die Schokolade aus lauter Unachtsamkeit und Ungeduld doch mal geronnen ist, gebe ich nach und nach ein paar kleine Löffelchen heißes Wasser dazu und rühre geschwind gut um. Damit kann ich...

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Von: Stefan Großmann

Echt Wasser? Ich kenne das mit neutralem Öl (aber ich weiß, in Italien gibt es nur gutes, aromatisches Olivenöl und kein nichtssagend-profanes Sonnenblumenöl ;-))…

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Von: katjanka

Wir haben sogar unsere eigenen Olivenbäume Man kann aber auch RITTER SPORT Schokolade und bestes Olivenöl zu einer feinen Mousse verarbeiten. Schmeckt köstlich, aber der Chefkoch will mir einfach das...

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Von: Nicole

Ich bevorzuge die Mikrowellenvariante. Das geht schnell und ich muss nicht so lange am Herd stehen.

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Von: Stefan

Am Besten schmilzt die Schokolade beim Naschen im Mund

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Von: Anonym

Diese Anleitung funktioniert echt überhaupt nicht! Bei mir ist die Schokolade nach kurzer Zeit in der Mikrowelle total verbrannt – sehr ärgerlich! Arme Schokolade 🙁

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Von: Ben (RITTER SPORT Team)

Hallo, hast du die Watt-Einstellung deiner Mikrowelle beachtet? Probier es ansonsten am Besten einmal mit einer geringeren Watt-Angabe oder mir der Methode im Wasserbad. Viele Grüße

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